Grondstof voor energieproducten

Via het proces van alcoholische fermentatie kunnen granen omgezet worden in bio-ethanol. Bio-ethanol is een groene variant van benzine die wereldwijd het meest wordt gebruikt. Landbouwers kunnen hier optreden als leverancier van bulkproducten aan de industrie tegen marktprijzen. Het is niet opportuun om als boer bio-ethanol te gaan produceren.

Bij de productie van bio-ethanol uit tarwe heeft men draf als restproduct. Deze draf is rijk aan eiwit en kan als veevoeding dienen. De tarwe voor de productie van bio-ethanol moet een minimaal hectolitergewicht hebben van 73kg , een Hagberggetal van minstens 18, een zetmeelgehalte van minstens 58% en een hoog eiwitgehalte.

Tarwe kan ook als inputstroom dienen om biogas uit te winnen.